テレ朝通り沿いにあります。
渋谷区の食育講師（店主）の観点で素材を超こだわり厳選し、
しかも木の器でそのまま焦がさずに焼き上げるという奇跡のようなケーキです。
白砂糖類、ベーキングパウダーやショートニング（欧米では禁止・規制）などを絶対使用しないことを
心に誓ったため、最初はなかなか出来ませんでした。
そのため開店以来、山のような失敗と挫折の日々。・・・それでもめげずにやっと１０カ月目にして・・・
当初の意思を貫き完成した！・・・という伝説つきの夢のような安全と夢のように安心な、
正真正銘の"健幸"ケーキです。
しかも木の器でそのまま焦がさずに焼き上げるという奇跡のようなケーキです。
白砂糖類、ベーキングパウダーやショートニング（欧米では禁止・規制）などを絶対使用しないことを
心に誓ったため、最初はなかなか出来ませんでした。
そのため開店以来、山のような失敗と挫折の日々。・・・それでもめげずにやっと１０カ月目にして・・・
当初の意思を貫き完成した！・・・という伝説つきの夢のような安全と夢のように安心な、
正真正銘の"健幸"ケーキです。
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しいて表現すればパウンドケーキというよりは、まるで和菓子のようでもあり、
スイートポテトよりもヘルシーな美味で、 チーズケーキのようなしっとりとした美味。・・・う〜ん！違います！ ・・・やはり言葉の表現は不可能。 ・・・しかし、しっかり サツマイモ・ケーキしています！ ぜひ、超こだわりの"勝利の味"をお楽しみください。 |
最初は飾り気のないケーキだと思いましたが、一口食べた途端、"夢"の世界へ引き込まれました。
［夢ケーキ］というネーミングにした意図は、蜜芋という珍しいサツマイモを主役にした、正に夢のような芋ケーキ
という意味だったのですね！「芋のヘルシー感をたべて〜！」という感じが十分でした！
シンプルな故に、かえってド〜ンと心に響きましたよ。なんだか純粋アートに出合ったようでした。
(30代男性アーチスト)
［夢ケーキ］というネーミングにした意図は、蜜芋という珍しいサツマイモを主役にした、正に夢のような芋ケーキ
という意味だったのですね！「芋のヘルシー感をたべて〜！」という感じが十分でした！
シンプルな故に、かえってド〜ンと心に響きましたよ。なんだか純粋アートに出合ったようでした。
(30代男性アーチスト)
先日初めて蜜芋ケーキを食べました。見た目がバターケーキのようだったので、
味の想像がついていたのですが・‥。ところが食べるとバターケーキではなく、余計な味のしない、
とっても美味しい自然の味がしました。中に入っているパンフレットを読むと自分の知らなかった食品の事や、
厳選された材料にこだわっている事がよく分かります。・・・惚れてしまいました！
(新婚の２０代の奥様)
味の想像がついていたのですが・‥。ところが食べるとバターケーキではなく、余計な味のしない、
とっても美味しい自然の味がしました。中に入っているパンフレットを読むと自分の知らなかった食品の事や、
厳選された材料にこだわっている事がよく分かります。・・・惚れてしまいました！
(新婚の２０代の奥様)
通常は常温で発送しております。
特にご希望の方のみ、クール便でも対応いたします。
クール便でご希望の方は、「クール便」と記載している商品名の下のカートよりご注文お願いいたします。
尚、クール便代として別途216円かかります。
特にご希望の方のみ、クール便でも対応いたします。
クール便でご希望の方は、「クール便」と記載している商品名の下のカートよりご注文お願いいたします。
尚、クール便代として別途216円かかります。
| 商品名 | 原材料 | 容量 | サイズ | 消費期限（※） |
|---|---|---|---|---|
| 丸夢ケーキ | 蜜芋、小麦粉、きび黒糖、希少糖(D-プシコース・D-アロースなど）が15％程度含まれた希少糖含有シロップ（液糖）、カルピス発酵バター、健康卵、アーモンドプードル、とうもろこし由来の澱粉トレハロース、天然天日塩、バニラエッセンス、レモン汁 | 約250ｇ | タテ１４.５ｃｍ ヨコ７ｃｍ 高さ４ｃｍ | 常温（冷暗所）で6日間 冷蔵庫9日 |
※弊店のケーキは保存料を一切使用していないため日持ちが長くありません。
お買い上げの後はなるべく冷蔵庫保存をお勧めいたします。
特定原料 小麦粉、健幸卵使用
製造者 健幸スイーツ専門店：夢カンパニー株式会社
お買い上げの後はなるべく冷蔵庫保存をお勧めいたします。
特定原料 小麦粉、健幸卵使用
製造者 健幸スイーツ専門店：夢カンパニー株式会社
